Inspekce odhalila závadné bagety. Kontaminovala je nebezpečná bakterie

před 1 měsícem 1

Nebezpečná balení baget stáhla z prodeje Státní zemědělská potravinářská inspekce (SZPI). V bagetách, které se prodávaly na Teplicku, narazila kontrola na bakterii Listeria. Potraviny obsahující původce listeriózy zajistili inspektoři už dříve, o nálezu ale informovali až na konci roku.

Na nebezpečnou pochoutku narazili při kontrole obchodu v Krupce na Teplicku inspektoři SZPI. V regálech našli bagetu, ve které se ukrývala bakterie Listeria monocytogenes. Kvůli riziku, které tato bakterie představuje, bagety ihned stáhli z prodeje.

Jednalo se o bagety pojmenované Delikateska, které prodávalo lahůdkářství KM-Produkt Food v Krupce. Výrobky odstranili inspektoři z prodeje už letos v říjnu, o jejich závadě ale na webu Potraviny na pranýři informovali až na konci prosince. Datum trvanlivosti byl 28. října.

"Ve výrobku byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes, která způsobuje onemocnění zvané listerióza," uvedla SZPI ve svém hlášení.

Listerióza se projevuje zejména horečkami, bolestí svalů, nevolnostmi a průjmy. U lidí s oslabeným imunitním systémem mohou nastoupit i křeče nebo poruchy vědomí, u těhotných žen může nemoc dokonce vyvolat potrat.