.png)
před 3 týdny
1
Hned na trojici vín v českých obchodech upozornili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). V jednom případě šlo dokonce o víno, které inspekce označila jako zdraví škodlivé. U dalších vín byla zřetelná oxidáza, která výrazně snižuje kvalitu vína.
Kontroloři ze SZPI zachytili hned tři problémová vína, která mohli lidé nakoupit v českých maloobchodech. Ve dvou případech šlo o vína ze zahraničí a u jednoho byla dokonce jakost natolik závadná, že jej inspektoři zařadili do kategorie nebezpečných potravin.
To se týkalo polosladkého vína pozdního sběru Solaris, ročníku 2020. Inspekce našla víno v říjnu v prodejně firmy PATRIA v Kobylí. Nebezpečné bylo víno kvůli překročení povolených limitů oxidu siřičitého, který výrobci používají jako konzervant.
V Kunovicích kontrola zadržela víno J.P. Chenet, Colombard-Sauvignon. Bílé polosuché víno původem z Francie odhalili v prodejně ENFIN CZ. Problém byl zejména v oxidáze, což je proces vzniklý, když se do vína předčasně dostane vzdušný kyslík. Víno pak zhnědne a chutná po jablkách.
Podobně na tom bylo i víno, které našli inspektoři při kontrole prodejny supermarketu Albert ve Zlíně. Bílé suché víno v plastové lahvi pocházelo ze Španělska. Balení po dvou litrech mělo stejně jako v předchozích případech problém s oxidázou.
Na Svitavsku prověřili supermarkety. Kvality potravin i úklidu byla různá (12/2024):
TN.cz
Czech (CZ) · 
English (US) ·