Letošní úroda je rekordní, chválí si sadaři. Na své si tak konečně přijdou i palírny

Obsypané jabloně, třešně a meruňky, kam jen oko dohlédne. Letošní úroda ovoce vypadá nadprůměrně. Připravují se třeba i palírny. Vloni přitom řada z nich ani nezahájila provoz, protože nebylo co zpracovávat. Zato letos už mají první objednávky.

Palírna v České Kamenici už je nablýskaná a připravená ke spuštění. Letos se pravděpodobně nezastaví. Jakmile se začne se sklizní ovoce, bude mít až do podzimu napilno. "Jablek bude opravdu hodně, u švestek to taky vypadá slušně a začínají dozrávat třešně. Už se mi ozývají zákazníci, volají s otázkami, co mají dělat, a tak začneme nakládat třešně," řekl majitel palírny v České Kamenici Jan Kotouč.

Cena se ale zřejmě zvedne, i když by to mělo být jen o drobné. Litr pálenky vyjde průměrně na 230 korun. Cenu zvedne nárůst spotřební daně. "Odhadem to bude o deset korun na 50% kořalce," odhadla spolumajitelka palírny v Náměšti na Hané Bohdana Jadrníčková.

​První na řadě jsou třešně, ty jsou prý letos mimořádně šťavnaté. "Ty plody jsou nádherné, velké, a i když na to množství je jich míň, tak ve svém důsledku je to na hmotnost stejné," pochvaloval si pěstitel Jakub Šebesta.

Proti loňsku bude i hodně meruněk. Loni prý palírny buď vůbec neotevřely, nebo měly jen zlomek zakázek. "Očekáváme velmi dobrou úrodu meruněk. Některé stromy měly problém, aby všechno udržely. Museli jsme provést nějakou selekci, probíraly se plody, aby jich tam nebylo tolik," uvedl Otakar Šašek ze zemědělského družstva Klapý.

"Loňská sezóna byla mizerná, to bylo zhruba pět procent dovezeného ovoce. Běžně máme sto tun ovoce, loni jsme měli 5,5 tuny," vzpomínal Kotouč. Sezóna podobná té letošní byla podle sadařů naposledy před sedmi lety.

jal, TN.cz